夕飯に出かける。
ウブドに来たら食べたいものがいくつかあった。

サレン・アグン王宮の近くを歩いていると
レゴンのチケット売りのひとたちに声をかけられた。
もうすぐ始まる時間だから最後の追い込みってとこか・・・
Jl.Raya Ubud(王宮とウブド市場の前通っている大通り)を
ひたすら歩く。 ホテル『Oka Kartini』を通りすぎて、
『スピリット・オブ・バリ』の会場になるKutuh(クトゥ)寺院へ行く
角もすぎて・・・
だんだん暗くなってさみしくなってきたところで
屋台がいくつか並んでいるところがある。
ペットショップの前に、お目当ての屋台。

MARTABAK

お好み焼きっぽいものと、甘い、分厚いパンケーキ状のものとを
売っている。
これがいまだにわからないの。
何度かきいてみたことがあるんだけどMARTABAK
1つは両方Martabakで、お好み焼きっぽい方は「テロール」、
甘い方は「マニス」というんだっていう説。
もう1つはお好み焼きが「マルタバ」、甘いのは「トゥランブラン」だという説が・・・

おいしいからこまかいこと(?)はまぁいいか・・・
そして両方頼む。
甘い方は、チョコレート、ナッツ、チーズなどトッピングを選ぶ。
私はいつもチーズ。
オーダーしてからつくり始めるので、
つくっているのを眺めながら待つ。

手前の小さなお鍋で甘い方をつくる。



お好み焼きっぽい方は、ピザみたいな生地をくるくるっと
器用にのばして、 その中に卵、ひき肉、ねぎなどの具を入れて、
たっぷりの油の中でじゃぶじゃぶしながら四角く包んでいく。
うーん なかなかすごい。。




2つでRp.20000くらいだったと思う。

それから、ミニマートでビール(Bintangの大瓶)を買う。
ウブドに24時間のミニマート(コンビニ)ができていたことに
びっくり・・・

値札がなかったので、連れが「Berapa?」ときいてみたけど
早口のインドネシア語で数字をいわれたら・・・わからないっ。

Rp.10000だったかな。




宿さがしをしているときに通りかかった
Padang Tegal(パダン・トゥガル)広場でガムランの練習を
していたのが 気になっていたのだけど・・・
帰りに通ったら、居残り練習?
だいぶ人が少なくなっていた。
(写真暗い・・・)



おじさんが近くにおいで、と手招きしてくれたので
近づいて見学・・・

雨も降り始めたし、ごはん持っていたので
宿へ戻ることにした。



テラスで食事。
あたりは真っ暗。カエルの声が響く・・・
ホタルも飛んでいた。

ちょっと贅沢。

左がお好み焼きっぽいもの。
奥のビニール袋に入っているのは青唐辛子と
大根の酢漬(アチャール)。
マルタバに青唐辛子をさして食べるのが好き。
連れにはいやがられたけど・・・(苦笑)
これにビールは最高っ!

右側が甘いパンケーキ風。
もっちり濃厚。
こっちも大好き。
チーズ、コンデンスミルク、マーガリンたっぷり?
カロリー高そう?そんなこと言ってる場合じゃない(笑)

その後、ぼーっとしているのも最高の時間の過ごし方。



obat nyamuk(オバッ ニャムッ)
mosquito coil・・・
宿のスタッフに頼んで数時間後ようやく登場。
なぜか2つ火をつけて渡してくれたので
1つは即席蚊取り線香たて=ビール瓶。
あ これ本当につかえます。
芯に近い部分は燃え残っちゃうけど

名古屋で働いていたというあやしいスタッフ、コマン君は
連れのレインコートを借りてデンパサールへと出かけていった。
翌朝無事戻ってきてよかった・・・←レインコート。

外をみていて下をのぞくと、テラスで・・・
みちゃダメです。
っていうか上からおもいっきりみえるんで・・・
ということもある。。
(わけわかんないか・・・笑)


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